Perfil de capacidade produtiva

Paial — SC

2.007 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Chapecó (32 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 5,72 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
6.350 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
7 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
6,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
12 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
22.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
317estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
116famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
617imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 575 t 25 ha R$ 1,73 milhão 30,2% +259% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 630 t 150 ha R$ 1,26 milhão 22% +103% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 900 t 100 ha R$ 1,06 milhão 18,6% −64,1% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 2.000 t 49 ha R$ 900 mil 15,7% 0% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 150 t 6 ha R$ 225 mil 3,9% +87,5% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 165 t 50 ha R$ 182 mil 3,2% +358% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 80 t 4 ha R$ 120 mil 2,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 30 t 2 ha R$ 60.000 1% −37,5% Evolução de 2016 a 2025
Uva 12 t 2 ha R$ 60.000 1% −60% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 14 t 7 ha R$ 49.000 0,9% −41,7% Evolução de 2016 a 2025
Figo 10 t 2 ha R$ 40.000 0,7% 0% Evolução de 2016 a 2025
Erva-mate (folha verde) 65 t 13 ha R$ 38.000 0,7% −35% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos302,5 mil cabeças −42%
Suíno22.200 cabeças +21,4%
Bovino6.350 cabeças −4,8%
Ovino500 cabeças +122%
Caprino100 cabeças +33,3%
Equino65 cabeças +62,5%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite7 milhões de litros R$ 17,3 milhões
Mel de abelha12 t R$ 144 mil
Ovos de galinha22.000 dúzias R$ 121 mil
Carpa (peixe)2,2 t R$ 30.000
Tilápia (peixe)3 t R$ 24.000
Outros peixes (peixe)1,3 t R$ 18.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)700 m³ R$ 49.000
Madeira em toraextração (mata nativa)150 m³ R$ 41.000
Erva-mateextração (mata nativa)14 t R$ 10.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)16.000 m³ R$ 2,08 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)15.000 m³ R$ 1,05 milhão

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Paial na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
1%
Leite (2025)
1%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
1%

Parte do total da Região Imediata de Chapecó (IBGE): Paial, Arvoredo, Chapecó, Cordilheira Alta, Guatambú, Xaxim, Caxambu do Sul, Planalto Alegre, Coronel Freitas, Lajeado Grande, Nova Itaberaba, Marema, Águas de Chapecó, São Carlos, Águas Frias, Nova Erechim, Quilombo, Saudades, União do Oeste, Pinhalzinho, Cunhataí, Jardinópolis, Palmitos, Santiago do Sul, Formosa do Sul, Sul Brasil, Modelo, Caibi, Irati, Serra Alta, Riqueza, Mondaí.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários356
— de agricultura familiar317 (89%)
Famílias com CAF ativo116
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal5304.788 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)822.538 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)4396 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1717 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 180; Produção de lavouras temporárias 163; Produção florestal - florestas plantadas 9; Produção de lavouras permanentes 2; Horticultura e floricultura 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://paial.cidades.io/pt/producao

Fontes